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スーパーのお野菜コーナーでたまに見かける、 ブルームきゅうり。 ぱっとみ、そんなにほかのきゅうりと違いが無いように見えますが、 いったいどんなきゅうりなのでしょうか。 実は市場に出ているきゅうりには、 ブルームきゅうり ブルームレスきゅうり の二種類があります。 どんな特徴. きゅうり自身が表面を保護するために出す白い粉のことです。 かつては鮮度の象徴でしたが、品質改良によりブルームの出ないきゅうりが登場しました。 ブルームの出るきゅうりは、皮が薄く、食べたときにパリッとした食感があり. ブルームキュウリ 写真素材-フォトライブラリーは、日本のストックフォトサイトです。ロイヤリティーフリー画像を販売。動画素材はsサイズすべて無料。 s:330円～ id： ブルームキュウリ はこちら.
キュウリ（胡瓜、Cucumis sativus L.）とはウリ科キュウリ属のつる性 一年草、およびその果実のことである。 野菜の一種として食用にされる 。. キュウリ表面に発生する白い果粉「ブルーム」 キュウリ表面に発生する白い果粉を「ブルーム」と呼びます。（主成分はケイ酸） ブルームは、果実の水分が奪われるのを防ぐためにキュウリが出すもので、 食味には関係ありません 。.
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